Dyk in i den nuvarande berättelsen i boken VIND, VATTEN OCH VIN. I åtta lyriska och visuella berättelser färdas vi genom det vindpinade landskapet från Skallingen till Nymindegab. Vi stannar till för en godbit och en pratstund in i livet på västkusten och värdarna ger recept, tips och tricks på vägen. Vi hittade värdarna på Café Stranden, Nymindegab Kro, Mr. Skov, Henne Kirkeby Kro, Ho Kro, Restaurant Gro, Restaurant Høfde4 och Henne Mølle Å Badehotel. Boken har en helt unik design som är noggrann med detaljerna och endast de bästa materialen används. De åtta kapitlen omfattar 192 sidor, producerade, tryckta och inbundna i Danmark.
